Cookies For Lebaran

Cookies fo Lebaran 2008

Dapur : Bekasi

Alhamdulillah sekali lagi, sudah mulai banyak yang kenal dengan aku. Dan banyak juga yang suka dengan kue-kue bikinanku. Untuk persiapan menghadapi lebaran ini kukis favorit yang banyak di pesan adalah Fancy Cookies (teteuupp... jadi andalan.), Sagu Keju yang nyam-nyam kriuk, Kastengles yang crunchy, Nastar Keju yang legit menggoda dan Kukis Putri Salju bertabur kacang mete. Mau launching Sagu Ketan Hitam juga sih tapi gak sempat bikin soalnya asisten dirumah mendadak minta pulang kampung 1 Minggu lebih cepat. Alamaaaakkk....

Meat and Cheese Cupcakes

Meat and Cheese Cupcakes

Dapur : Bekasi

Oranges and Vanilla Sponge Pudding

Oranges and Vanilla Sponge Pudding

for IPCB

Dapur : Bekasi

Chocolate Chips Cupcakes

Chocolate Chips Cupcakes

Dapur : Bekasi

Nodles Cupcake for MCEI

Nodles Cupcake

for MCEI Family Day

Dapur : Bekasi

Fancy Cookies for Orders :)

My First Baking Order

Dapur : Bekasi

Alhamdulillah, setelah bulan lalu bagi-bagi sample kukis hias-ku Minggu ini aku dapat order dari banyak teman dan saudara. Ada yang untuk cemilan di kantornya, ada yang untuk di jual kembali, ada yang untuk dimakan sendiri, ada yang untuk bekal sekolah anaknya. Malah tante Fika dari Asuransi Astra Buana dan tante Dias dari SCTV hampir tiap Minggu order kukis ini. Katanya sih teman-teman di kantornya doyan banget. Duh, rasanya seneeeeenggg banget.. :)

Biar harus sampe lembur-lembur dan tangan keriting menghiasnya, begitu denger yang beli seneng terbayarkan deh semuanya.. Alhamdulillah, apakah ini berarti aku bisa lebih serius menekuni bidang ini? Hhmm let's see aja deh.. ^^

Pizza ala Bunda Vini

Pizza ala Bunda Vini

Dapur : Bekasi

Pizza favorit anak-anak dan suamiku.

Steam Chocolate Brownies

Steam Chocolate Brownies

Dapur : Bekasi

Chiffon Cheese Cake

Chiffon Cheese Cake

Dapur : Bekasi

Ini adalah cake favoritku, sangat lembut dan keju banget.

Tidak pakai mentega, tidak pakai kacang-kacangan, tidak pakai buah-buahan kaleng, tidak perlu whippedcream, tidak perlu cream cheese dan bahan-bahan mahal lainnya..

Membuatnya juga sangat mudah dan menyenangkan.

Hasilnya?

Voila... aku saja sampai sekarang masih terkagum-kagum dengan pencipta cake ini.

A cake that everything about is delicate.

Delicate texture, delicate flavor.. hmmm nyam..nyam...

Chocolate Fancy Cookies

My First Fancy Cookies

Lokasi : Dapur Bekasi

Coba-coba bikin Fancy Cookies rasa cokelat.

Cukup memuaskan untuk aku yang baru pertama kali bikin kukis ini. Cetakannya pakai cetakan pinjeman teteh Viri ha..ha..ha.. gak modal banget udah gitu aku sempet protes kok cetakan yang dipinjemin kecil-kecil, bikin tanganku keriting menghiasnya.. Rasa kukis ini sedikit unik, pahit bercampur manisnya royal icing. Suamiku tersayang suka, mas Arka juga suka tapi dede Argi langsung 'hoek' karena gak suka...xixixixi...