Ape Cake ( a Betawi's Traditional Food )

Ape Cake

Dapur : Bekasi

Makanan tradisional dari daerah Betawi atau Jakarta, Indonesia. Kue ini sangat di sukai oleh anakku Arka. Dari pada beli yang kadang-kadang warna hijaunya mencurigakan akhirnya aku putuskan untuk Googling saja cari resepnya. Resep sudah ditangan plus tanya ke abang-abang tukang jualan. Bahan sudah lengkap tinggal bikin saja, oalaa... penggorengannya ternyata harus khusus. Karena tidak punya penggorengan kue Ape, aku pakai penggorengan mainan dari kaleng saja.. he..he.. bisa lah jadi kue Ape cantik walaupun ternyata harus pontan-panting bikin kuncup ditengahnya dan garing di pinggirnya.. Hhmm.. harus banyak latihan nih.. ^_^

My First Praline Chocolate

My First Praline Chocolate

Dapur : Bekasi

Coba-coba bikin Cokelat Praline.

Modifikasi dari warna cokelat dan ungu, perpaduan warna yang cantik dan menggugah selera. Aku isi dengan selai Blueberry Paletta yang asem-asem manis.. wuiidiihh.. sample-nya laris manis tanjung kimpul nih. Mudah-mudahan berujung banyak yang order juga ya.. amin...