Rabu, 07 Januari 2009

Ape Cake ( a Betawi's Traditional Food )

Ape Cake
Dapur : Bekasi
Makanan tradisional dari daerah Betawi atau Jakarta, Indonesia. Kue ini sangat di sukai oleh anakku Arka. Dari pada beli yang kadang-kadang warna hijaunya mencurigakan akhirnya aku putuskan untuk Googling saja cari resepnya. Resep sudah ditangan plus tanya ke abang-abang tukang jualan. Bahan sudah lengkap tinggal bikin saja, oalaa... penggorengannya ternyata harus khusus. Karena tidak punya penggorengan kue Ape, aku pakai penggorengan mainan dari kaleng saja.. he..he.. bisa lah jadi kue Ape cantik walaupun ternyata harus pontan-panting bikin kuncup ditengahnya dan garing di pinggirnya.. Hhmm.. harus banyak latihan nih.. ^_^

2 komentar:

Anna mengatakan...
Komentar ini telah dihapus oleh administrator blog.
Vini mengatakan...

mbak Anna, maaf kok aku jadi gaptek, komennya mbak malah kehapus.. sebentar yaa.. nanti kalau senggang insya allah aku posting resepnya.. ^^

Posting Komentar